produksi

Pengertian Produksi

Menurut Sofyan Assuari (1993 : 15) produksi secara luas adalah suatu kegiatan atau proses yang mentransformasikan masukan atau input menjadi hasil keluaran atau output mencakup semua aktivitas atau kegiatan yang menghasilkan barang atau jasa serta kegiatan yang menghasilkan produk tersebut. Jadi produksi berhubungan dengan usaha untuk menciptakan dan menambah kegunaan atau utilitas suatu barang atau jasa. Sedangkan yang tekait dengan dalam pengertian diatas adalah penambahan atau penciptaan kegunaan karena bentuk dan tempat sehingga membutuhkan ketrampilan faktor produksi.

2.3.1 Pengendalian Produksi.

Pengendalian produksi dilakukan secara terus menerus meliputi kegiatan antara lain: 1) Pengendalian bahan dan kemampuan telusur, dengan inti kegiatan adalah inventory system, dengan tujuan pengendalian kerusakan bahan, 2) Pengendalian dan pemeliharaan alat, 3) Proses khusus, yaitu proses produksi yang kegiatan pengendaliannya merupakan hal yang sangat penting terhadap mutu produk, dan 4) pengendalian dan perubahan proses.